Возврат к списку

Строительство и ввод в эксплуатацию кроликоакселерационной фермы

Организация: ИП Резников

Цель проекта: Создание акселерационного кролиководческого комплекса, по производству экологически чистых и диетических продуктов питания на базе современных технологий, с замкнутым циклом производства и переработкой отходов в ценное органическое удобрение – биогумус, а также выращивание
червей для рыболовства.

Актуальность проекта: Актуальность проекта заключается в применении передовой технологии МИАКРО в районах Крайнего Севера. Выращивание кроликов в Ямало-Ненецком автономном округе практикуется в личных хозяйствах. В регионе отсутствуют кролиководческие фермы, которые бы применяли полный цикл воспроизводства кроликов, занимались племенной работой, а так же реализовывали мясо кролика, а в дальнейшем, полуфабрикаты и субпродукты на рынки региона.

Насыщение рынка и формирование культуры потребления мяса кролика важно для жителей Ямала и Югры, поскольку мясо обладает исключительно высокими питательными достоинствами, по химическим,
морфобиохимическим и технологическим качествам оно превышает мясо других животных. Мясо кролика рекомендовано при аллергических и сердечнососудистых болезнях, болезнях желудочно-кишечного тракта. Особо важно включать мясо кролика при организации полноценного детского питания.

Область использования проекта: Проект направлен кролиководческой фермы на с организацию работы использованием акселерационной передовой технологии академика И.Н. Михайлова, инициатор проекта планирует доработать МИНифермы, оснастив дополнительным дожимным устройством короб для
сена. Усовершенствование МИНифермы дожимным устройством позволит человеку, сотруднику фермы, реже подходить к клеткам с кроликами, что, в свою очередь, соответствует главному принципу технологии Михайлова – минимальное участие человека в жизнедеятельности животных.

Назначение проекта – поддержка региональных производителей сельскохозяйственной продукции, обеспечение жителей Крайнего Севера высококачественной мясной продукцией. А также обеспечение садоводов и огородников Ямала биоудобрениями, которые были произведены в округе.

Область использования проекта достаточно широка и охватывает важные для жителей Крайнего Севера сферы - это, прежде всего, продовольственная безопасность региона, так как продукты питания будут
производиться непосредственно на Ямале, а значит, всегда можно отследить их качество, нет необходимости в транспортировке и соблюдении норм и правил, применяемых при перевозке и хранении мяса. Вторым важным моментом является здоровьесбережение ямальцев, мясо кролика диетический
продукт, с массой полезных свойств, о чем будет написано ниже. Особое внимание следует уделить детскому питанию, в которое необходимо включать мясо и мясные продукты высшего качества - мясо кролика акселерата является оптимальным для организации детского питания, как в домашних условиях, так и при организации питании в школьных и дошкольных учреждениях.

Руководитель:Резников Юрий Иванович

Телефон:8-3496-42-40-40