Возврат к списку

«Чемпиньон». Выращивание грибов «шампиньоны» в г. Ноябрьск

Организация: ООО «Самсон»
Отрасль: Агропром

Цель: Разработка методов и способов выращивания грибов шампиньонов в тепличном производстве в условиях Крайнего севера.

Актуальность: В настоящее время актуальным остается вопрос обеспечения жителей Ямало-Ненецкого автономного округа качественной экологически чистой продукцией по минимальной цене.

Текущая ситуация с продуктами питания на Крайнем Севере.

В настоящее время овощи поставляются из других регионов в замороженном виде, в незрелом состоянии, что несомненно сказывается на их качестве. Потребителями предполагаемой в проекте продукции станут, как жители ЯНАО, так и крупные торговые точки, системы общепита (рестораны, детские сады, школы и т.д.).

Актуальность реализации данного проекта также подтверждается п. 3.2.4. «Развитие агропромышленного комплекса» Стратегии социально-экономического развития ЯНАО до 2020 года, где сказано, что дальнейшее развитие получит производство по переработке продукции сельского хозяйства (глубокая переработка оленей, рыбы, дикоросов). Также указано, что для насыщения рынка свежими овощами предлагается организация тепличных хозяйств. Проект соответствует приоритетному направлению инновационной деятельности ЯНАО «Технологии в агропромышленном комплексе», а также основной цели «Повышение конкурентоспособности отечественной продукции растениеводства на внутреннем рынке» Подпрограммы 3 "Развитие растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства Ямало-Ненецкого автономного округа" государственной программы Ямало-Ненецкого автономного округа "Развитие агропромышленного комплекса, рыбного хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014 - 2020 годы".

Это подчеркивает актуальность его реализации и в дальнейшем предполагает изготовление конкурентоспособной, качественной продукции.

Описание проблемы, на решение которой направлено использование проекта:

- отсутствие, либо недостаточное количество на рынке ЯНАО шампиньонов;

- замена импортной продукции на отечественную;

- социально – трудовая реабилитация людей с ограниченными возможностями.

Назначение, область использования проекта: сельское хозяйство, производство и переработка продукции растениеводства и животноводства.